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解碼青啤成長秘鑰:以質量加創新 打造時代潮牌

2019年10月24日 17:57

一個擁有100多年歷史的品牌,如何立足當下同時還能煥發時代的光彩?細數來,在眾多國內優質品牌中青島啤酒算的上其中之一。

始創于1903年的青島啤酒,如今已經走過116年的風雨路程。梳理這家百年企業的發展歷程可以發現,其保持青春活力的核心密碼是能在發展中堅持創新。始終緊隨時代的步伐,讓這家百年品牌變身為百年潮品。

青島啤酒始建于1903年,是中國歷史悠久的啤酒品牌。

跟隨時尚 堅持產品創新

僅就2019年以來,青啤就輪番上演了一幕幕“潮行動”。

今年年初,青啤走進故宮博物院“過大年”,老字號與故宮文創發生潮流碰撞;2月,青啤跨界潮服首次登上紐約時裝周中國日;3月,1903復古潮品在上海百樂門發布;4月,青啤在上海、廈門、深圳、青島等多地開設線下國潮快閃店,一經問世即成潮流;5月,亞冠、中超、草莓音樂節、尖叫之夜、電音節、冬奧的活力旋風接踵而來。

一次次跨界,彰顯出青啤的年輕姿態,用文化、時尚和前衛俘獲了大批年輕人的心。可以見得,無論是體育、音樂和綜藝營銷,還是選擇與熱門電影游戲IP合作,抑或是和國潮文化結合,青啤始終都在拉近與年輕消費群體的距離。

青島啤酒創新產品,滿足和引領消費者高品質、多元化、個性化的舌尖需求。

實際上,在跨界營銷背后,是青啤始終堅持的產品創新。諸如經典1903、青島原漿、奧古特、皮爾森、鴻運當頭、青島啤酒IPA等,這些全新的高端啤酒品牌都是青島啤酒近年來研發出的新品,且在銷量上皆取得了不俗的成績。今年7月,青島啤酒還發布了一款名為“王子海藻蘇打水”的新品,進一步實現多元化布局。

據青島啤酒方面稱,企業持續聚焦高質量發展,實現從百年品牌到百年潮牌的跨越背后正是企業動力結構的年輕化支撐。

在產品層面,青啤洞察消費者潛在需求,研發儲備了一批著眼未來的新產品;在制造層面,青啤正在實現多品種、柔性化和定制化生產;在渠道上,青啤采用傳統渠道+互聯網電子商務全覆蓋的模式,為消費者提供體驗式、場景化消費;在組織架構上,被稱為“藍軍”的青啤創新營銷事業總部,專門研發新的產品品類、尋找新的市場空間、探索新的商業模式。

創新營銷 推出私人定制

百余年來,青島啤酒沒有故步自封,不但在產品上推陳出新,在營銷上也打破傳統罐裝啤酒大批量和規模化生產方式,推出了私人定制。以“定制美好時刻”為愿景和口號的私人定制平臺,即是青啤的創新實踐。

原來,為滿足、引領消費需求的多元化、高端化趨勢,青島啤酒從組織架構、產品、品牌、渠道、商業模式等全方位變革,在企業團購定制上,先后與復星、萬科、融創、保利、碧桂園等行業頭部企業進行合作,已實現體系化常態化的同時。個性化定制產品實現15箱起訂的極限突破。

隨著消費需求的多樣化發展,企業與消費者之間的供需平衡不能打破。為此,青啤早早洞察到這一點,“針對消費者需求的變化,青島啤酒有一套完善的需求解碼模式和體系,能夠及早識別消費者多樣化的需求。”青島啤酒創新營銷事業總部新興渠道發展總監李續冉說。

據悉,消費者可以在青島啤酒私人定制平臺上選擇喜歡的產品,之后便可以根據平臺提供的不同主題模板進行包裝設計,最后還可以預覽3D實施效果,達到所見即所得。此外,私人定制平臺還支持消費者自行設計包裝,以充分滿足其個性化的產品需求。

布局全球 保持高質量增長

1903年8月,德國商人和英國商人合資在青島創建了日耳曼啤酒公司青島股份公司,成為青島啤酒的前身。1949年6月青島解放后公司易名為“國營青島啤酒廠”,為全民所有制企業。

幾經變遷的青啤在1993年實現在中國香港和上海資本市場的同年上市,成為中國首家在兩地同時上市的公司。目前,青島啤酒遠銷美國、加拿大、英國、法國、德國、意大利、澳大利亞、韓國、日本、丹麥、俄羅斯等世界100多個國家和區域,為世界第五大啤酒廠商。

青島啤酒國際化年輕化時尚化的品牌形象深受全球消費者喜愛。

實際上,青島啤酒在國際市場上早已名聲在外。1906年,日耳曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒就出現在慕尼黑博覽會上,并獲得金牌獎。此后,青島啤酒積極參與到國際市場的競爭,不斷歷練,在與全球消費者的深度互動中,在實現品牌歷久彌新的同時,也引領著中國啤酒行業的壯大發展。2001年,青島啤酒率先引領行業由“擴張”轉向“整合”,苦練內功促提高,以“內涵式發展”持續增強中國啤酒行業的全球競爭力。并于2014年率先提出了“有質量的增長”發展戰略,以能力提升為根基推動供給側結構性改革。

在青啤看來,產品質量始終是立業的根基,在國際市場屢獲殊榮已經證明了這一點。同時,為適應新時期的市場環境,青島啤酒從“基礎質量+特色質量”躍升為“魅力質量”,以前瞻的發展戰略,用創新引領打造新動能,先后研發出多款世界級的新產品以及更加多元化的定制產品,帶給消費者“超預期”的產品體驗,讓青島啤酒實現從百年品牌向百年潮牌的新跨越。

2019年中國啤酒行業迎來了消費升級和行業競爭拐點期,青島啤酒進一步加速“領跑”行業高端化進程。以2019年上半年青島啤酒財報數據為例,實現營業收入165.51億元,同比增長9.22%,實現凈利潤17.26億元,同比增長23.59%,凈利潤創歷史最高;凈利潤增長率創近十年最高。這樣的成績為業界和消費者所矚目。可以說,越來越穩的青啤正在向更高的目標不斷沖刺。

  本文來源: 中國新聞網 責任編輯:sinomanager-li
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